一、人事劳资员需掌握的知识？

人事劳资员需要掌握的知识包括以下几个方面：1. 劳动法律法规：了解相关法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》、《社会保险法》、《劳动争议调解仲裁法》等，掌握相关条款和解释，以便正确执行和维护员工权益。2. 员工招聘：掌握招聘方式、招聘流程和面试技巧，熟悉劳动力市场情况和人才需求，以便合理招聘和配置合适的员工。3. 薪酬管理：了解薪酬制度、福利待遇和绩效考核等，设计和实施符合公司实际情况和员工期望的薪酬方案，以及维护薪酬公正和稳定。4. 员工培训：了解培训方式、培训需求和培训效果评估，制定培训计划和培训课程，提高员工绩效和职业素养。5. 组织发展：了解公司文化、价值观和战略目标，与管理层一起制定和实施组织发展计划和人力资源战略，使公司能够持续成长和发展。除了以上几个方面，人事劳资员还需要掌握沟通技巧、人际关系处理能力、数据分析能力等，以提高工作效率和质量。同时也需要遵守职业道德和保守保密工作。

二、厨师入门需掌握的基本知识？

厨师应掌握的基础知识：

1.了解基本的营养知识，卫生学知识。

一个厨师，只有了解了基本的营养知识与卫生学知识，什么食材跟什么食材不能搭配，什么做法是不卫生的，才能做出美味健康的佳肴。

2.了解基本食材调料等，了解其加工制作的要求，和独有特点等。只有对食材调料等有一定认识了，才能对食材进行运用。像酒能解腥起香，就要让酒挥发等。

3.掌握一定的刀功，能将材料切丁、丝、片、条、块或其它形状达到厚薄及大小差异不大，方便食材烹饪。

会宰剔，能宰杀和剔骨一般活类家禽海鲜。

4.掌握判断火候，能判断什么时候应该投料，什么时候大火烹饪，什么时候小火烹饪，什么时候应该起锅等。

三、3岁儿童应掌握的知识？

三岁是儿童很关键的一个成长阶段，三岁的宝宝应该基本具有吃饭和选择食物的能力，可以自己完成大小便，同时可以简单的打理自己，如穿衣、穿鞋、戴帽等，同时还应具备一定的自理能力，聪明的宝宝甚至还可以自己洗澡，基本可以与大人和同龄人进行简单的语言交流，会向大人提出自己想要达成的目的和要求，此外，还可以协助大人进行简单的日常家务，如擦桌子，拖地和扫地等，家长可以对孩子进行指导和鼓励，教育孩子自己整理玩具，自己收拾衣物，想要购买玩具前应先和家长商量。

四、学前儿童应该掌握哪些知识？

1、学习控制、调整自己的情绪。

2、独立进餐、盥洗，穿脱衣裤、鞋，学习整理床铺，管理自己的物品。

3、知道必要的卫生保健知识，认识身体的主要器官及基本功能，学习对自己的身体进行适当的保护。爱吃各种食物，养成主动喝水的习惯。注意生活环境卫生。

4、了解不要的安全常识，对陌生人和危险事物有警觉

五、助产士需掌握的理论知识？

如下：

掌握与助产学、护理学相关的自然科学、人文社会科学的基础知识和科学方法，掌握助产学、护理学基础理论和专业知识。

掌握人体正常结构、功能、人的心理状态及其发展变化，掌握基本的药理知识、临床用药及药品管理知识。

六、心外科护士需掌握的知识点？

　　护士的基本知识包括以下几个方面：

1. 人体解剖学和生理学

2. 常见疾病的病因、发病机制、临床表现、治疗方法和护理要点

3. 药物学和药品使用常识，如用药途径、用量、不良反应及应急处理等

4. 护理学基础知识，如感染控制、卫生消毒、手术室操作规范等

5. 基本医疗仪器的使用和维护，如血压计、血糖仪、心电图机等

6. 护理记录的方法和要求，如护理评估、护理计划、护理实施和护理效果评价等

以上是护士基本知识的一部分，护士还需要根据自己所在的科室和岗位进行专业知识的学习和培训。

七、女生需掌握的两性知识？

女生需要掌握的两性知识包括性健康、性教育和性别平等。了解自己的身体结构、生理周期和避孕方法是保护自己的重要知识。

性教育可以帮助女生了解性行为的意义、同意和边界，以及如何建立健康的性关系。

同时，了解性别平等的重要性，包括平等权利、尊重和合意，可以帮助女生在人际关系中保护自己的权益。这些知识可以帮助女生健康、自信地与他人交往，并维护自己的身心健康。

八、司磅员需掌握的基本知识？

第一个确认是计量确认，要查看运输的车辆是否完全停在地磅台面上，在计量过程中，防止电子无线干扰器控制电子衡器显示的实际数字，很多人会在操作地磅的时候注水，使地磅显示的吨位变大或者变小以此来谋取暴利。

第二点是车辆确认，进行称量的车辆要平稳上磅，不能急速急刹，容易对地磅台面造成损害，也容易对传感器造成损害。台面上的车辆要熄火，等驾驶员下车，地磅显示器稳定再读数取值。

再者要进行空磅确认，仪器在毛重状态下，空秤时，如果零光标不亮，要及时清零，清零之后再称重。

严谨的司磅员还要进行单据确认，称重结束后，要及时和开出的票据核对，发现亏吨现象的话，要在结算单上标注清楚。

最后要进行电源确认，使用完地磅最好及时切断电源，防止雷雨等对地板昂造成损害，如果是突然断电，要等几分钟再开机，保护仪表和电脑。

九、文职工作需掌握的电脑知识？

文职工作需要掌握的电脑知识？

文职岗包括普通文职、人力资源、行政等几大板块。以普通文职为例说明：就目前的企业现状，普通文职（即文员）需霜掌握最基本的电脑办公软件使用，例如office/wps软件的使用；为什么呢？

文员以文书工作为主，例如会议的记录和整理，然后再发送给指定的领导或员工；汇总各项数据提供给所需要的部门作为分析的基础数据......等等，这些都需要用到上述所说的软件；而这些软件功能很多，且使用难度不高，容易上手，所以文职基本都能短时间内学会应用。

十、经理人需掌握哪些财务知识？

和经理人了财务知识，主要是把握好度，只能在此提些整理好建议，仅供参考。首先要能看懂三张表，这是基础。

1、货币资金：不仅要看余额，还要看发生额，每个月现金的流入流出情况对经营者来说是很重要的，要有资金计划，充分利用资金，不能有闲置，更不能短缺；

2、往来款项：这里要关注授信，关注账龄，每个月要有个客户账龄分析表，超账期的，超授信的都是风险，都是利润，要重点关注，对业务来说，放几天不收，他们就能从中搞到好处，对财务来说，这都是工作量，人都有私心，所以老板只能靠自己；

3、存货：存货也是资产，闲置一样是浪费，怎么利用老板们应该都很清楚，在此就提醒二点，一是存货明细账和存货盘点真的很重要，千万不要不当一回事；

二是重视发出商品，发出商品其实是债权，发出货的同时钱也就出去了，一样要有账期，一样要算利息，更要及时了解及时结算；

4、固定资产：别看固定资产金额大，反而不用特别关注，只要让管理部门做好登记，不要让资产闲置浪费就行了。

5、成本和费用：老板要学会分清成本和费用的关系，成本是要和收入配比结转的，费用是当期发生的，两者不是一回事，所以老板要关注个人借款挂账的情况，这也是对公司资源的占用。

还要关注成本归集的合理性，关注有没有为了提高业绩把费用当成本核算的情况。

6、预算管理：这个其实很重要，业务报费用合不合理其实财务很难把关，没有预算，老板也只能听业务说，老板也是人，老板也不想让员工骂，天天做恶人，有预算就有了依据，无形中就多了一道关口。

7、内部控制：这个老板们其实多少都会点，再学点理论知识就够了。内控的核心就规范化、流程化，一切都要按制度来。那制度的核心又是什么呢？个人理解就是分工要科学，一人为私，两人为公，部门之间，员工之间要能通力合作，又要相互牵制。来自管理会计师初级办公室整理自知友的回复。